El horno Pastelero de Enrique García especialmente diseñado para ser utilizado en grandes negocios gastronómicos y con un alto rendimiento para producciones y altas exigencias. Permitiendo disfrutar el inventar un sabor nuevo cada día.
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CARACTERÍSTICAS:
-Horno rotisero-pastelero con capacidad para 18 moldes de pizza n° 34.
-Exterior en acero inoxidable AISI 403 BB
-Techo en chapa enlozada
-Aislado con lana de vidrio en los laterales, puerta y techo
-Estructura en hierro ángulo en puerta, marco y base
-Interior totalmente en ladrillos refractarios
-Robinetes industriales de bronce
-Comando individual a cada quemador
-Perillas de vaquelita térmica
-Puerta con mango de madera
-Pirómetro altamente sensible montado sobre puerta y conectado con el sector interno de la cámara de cocción
-Posee 6 quemadores de caño redondo
-Incluye base de apoyo
-Incluye válvula de seguridad, una en cada quemador
-Entrada de gas convencional de 1/2 pulgada
-Potencia: 24000 cal/h
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MEDIDAS APROXIMADAS:
** MEDIDAS EXTERNAS: FRENTE: 140 cm. ALTO: 132 cm. PROFUNDIDAD: 90 cm
**MEDIDAS INTERNAS: FRENTE: 118 cm. ALTO: 28 cm. PROFUNDIDAD: 68 cm.
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Se recomienda que la instalación del mismo la realice un gasista matriculado.
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EMBALAJE
Incluye solamente embalaje tradicional, cartón y film.
Consultar por embalaje de cartón, film, telgopor y chapadur (expresos)
Si requiere embalaje de madera encajonado el mismo tiene costo adicional.
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